¡Síguenos!

Chile Prunes

El adios a los calibres chicos en ciruelas para deshidratado / agosto / 2018

  • agosto / 2018
Publicado por RedAgrícola en su edición de Julio 2018.

La demanda y el precio de las ciruelas secas de tamaño pequeño se reducen año a año. De hecho, hay categorías en que el retorno llegó a cero. Frente a esta realidad incontrarrestable, la forma de mantenerse en el negocio pasa por orientar el manejo a obtener frutos más grandes sin sacrificar rendimiento en kilos por hectárea ni otros factores de calidad, como el dulzor, la humedady la sanidad del producto. Entre las prácticas que deben perfeccionarse para alcanzar este logro destacan dos: la poda y el raleo como su complemento.

 Descarga el artículo completo aqui