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Chile Prunes

Muffins con yougurt y ciruelas secas / marzo / 2015

Ingredientes

  • 1 taza de copos de avena
  • 1 taza de harina
  • La mitad de un sobre de polvo de hornear
  • 1 taza de yogur
  • 2 cucharadas de miel
  • 200 g de ciruelas pasas picadas
  • 2 claras batidas
  • marzo / 2015

Preparación

  • Mezclar todos ingredientes y por último añadir las claras batidas a punto de nieve. Se dan unas vueltas envolventes y se pone la masa en moldes para muffins y hornea a 180 º C durante unos 20 minutos.

Fuente: Fuente: www.canalcocina.es