Preparación
Primero se prepara el caramelo. Hecha el azúcar en una sartén antiadherente a fuego bajo, revuelve hasta que se derrita y se forme un caramelo. Vaciar el caramelo en el molde y cubrirlo por completo. Dejar enfriar hasta que endurezca.
En la licuadora hecha todos los demás ingredientes y licuar hasta mezclar todos los ingredientes. Vaciar la mezcla en el molde acaramelado. Hornear a baño María por 90 minutos.
Sacar del horno y desmoldar con cuidado. Dejar enfriar y a disfrutar.