Lasaña con ciruelas secas

1) Sofreír las berenjenas en un poco de aceite y escurrir bien.
2) Freír la cebolla y el tomate para hacer un sofrito.
3) Agregue la carne picada.
4) Una vez cocido, agregue las hierbas, las ciruelas pasas, los dátiles y las nueces.
5) Coloque una capa de berenjenas cubierta con una capa de carne picada y repita.
6) Batir los yogures junto con las yemas de huevo y la sal y verter sobre la moussaka.
7) Colocar en el horno a 190ºC, sin asar, durante 10 minutos.