Chile Prunes

La ciruela chilena destaca por su color, sabor y rico aporte a la salud.

Algunos de sus beneficios nutricionales incluyen:

• Buen aporte energético
• Alto contendido de antioxidantes (más de 20 compuestos), vitaminas y minerales.
• Su contenido en fibras favorece la motilidad gástrica, promoviendo la salud gastrointestinal, las fibras también «barren» con el colesterol promoviendo la buena salud cardiovascular.
• Contienen una sustancia que inhibe el crecimiento de bacterias en la boca, especialmente aquellas que causan periodontitis o gingivitis y aquellas que causan caries.  El dulzor de la ciruela provienen de la glucosa y la fructosa, no contienen sacarosa que es el azucar que daña los dientes al interactuar con ls bacterias bucales.
• Bajo índice glicémico y un muy alto nivel de antioxidantes, por lo que no desestabilizan el nivel de azucar en la sangre y combaten el evenjecimiento. 
• Evitar la pérdida de masa ósea y revertir el avance de la osteoporosis.

La ciruela crece en un ambiente privilegiado en Chile, país que es considerado una isla fitosanitaria ya que cuenta con barreras naturales como el desierto de Atacama, la Cordillera de Los Andes, el Océano Pacífico y la Antártica, que protegen la agricultura de pestes y enfermedades externas.